Login
Jelszó

» Regisztráció
» Elfelejtett jelszó



Látogatás a sajtkészítő műhelyében

Zakopanéban és környékén híresebb és elterjedtebb ételkülönlegességet nehéz találni az OSCYPEKnél, azaz a hagyományos füstölt juhsajtnál! Ezt a fajta sajtot a híres zakopanei sajtpiacon, és a környéken szinte mindenhol meg lehet találni.
Ezernyi fajtája (füstölt, erősen füstölt, vagy éppen füstöltelen), változatos alakja (a hagyományos méretektől az apró grillezni való sajtokon keresztül a jellegzetes fonott korbácsokig), a más állat (szarvasmarha, kecske) tejéből készült testvérei és a sajtkészítés melléktermékei (gomolya, brindza, író, stb) közösen garantálják, hogy mindenki megleli a kedvére valót!

Mostantól pedig az sem lehet titok, hogy miképp készülnek ezek a sajtok, hiszen szervezett formában válik lehetségessé a bacówka (azaz a sajtkészítő műhely) látogatás. A bacówkában a sajtmester hagyományos módszerekkel, kizárólag két keze munkájával állítja elő a juhsajtot, és füstöli szabad tűz fölött!

Ne hagyjátok ki ezt a programot!

Tudnivalók:

A bacówka és baca - azaz sajtkészítő műhely és a sajtkészítő - látogatásának ideális időpontja a 8:00-ás, esetleg 8:30-as kezdés, hiszen ekkor készül a sajt. Ez esetben a sajtkészítés folyamata megtekinthető, közben szakszerű magyarázatot is kaptok a készítés minden lépéséről. A program kb egy - másfél órát vesz igénybe.

A program magában foglalja a kóstolás - ami éppen van legyártva - lehetőségét is, és kb. 1-1,5 órát vesz igénybe a helyszínen. 

Árak:

Minimális csoportlétszám: 11 fő

  • 11-20 fő: 15 pln/fő*
  • 21 főtől: 12 pln/fő*

* Az ár tartalmazza a sajtkészítő mester tiszteletdíját, a kóstolás árát és a tolmács-idegenvezető bérét is. Zakopanei idegenvezetéssel közösen megrendelve a fenti árakból 20% kedvezményt biztosítunk nektek!

Helyben, a látogatás végén a meglévő sajtokból vásárolni is lehet a készlet erejéig.

A sajtkészítő látogatás elérhető 10 főnél alacsonyabb létszámú csoportoknak, családoknak, és egyéni utazóknak is. Ha ebbe a kategóriába tartoztok, itt tájékozódhattok a részletekről!

Megrendeléseteket az office@zakopaneinfo.hu email címre küldjétek! Szintén ezen a címen várjuk kérdéseiteket, kéréseiteket is!

   

Képek a sajtkészítés folyamatáról itt!
 

NAGYON FONTOS: A program csak május 1 és október 15 között érhető el, a köztes időszakban a baca nem dolgozik, hisz a juhai nem adnak ebben az időszakban tejet!







Üdvözlünk Kedves Látogató!

Itt élünk Zakopane városában, a meseszép Tátra lábainál, és magyarként nem egyszer tapasztaltuk, hogy a városról ritkaszép nyelvünkön szinte semmilyen információ nem található meg az Interneten. Ezért álmodtuk meg e portált.

Tőlünk Nektek, hogy nyaralásotok pihentető és élményekben gazdag legyen, hogy megtaláljátok, amit kerestek, hogy ne maradjatok le semmiről, és hogy gondtalanul élvezhessétek a környék lakóinak vendégszeretetét.

Zakopane vár Titeket is!

A portál megálmodói:

        Johanna, Gabi és Marci

        ZakopaneInfo.hu

 



HÍRLEVÉL
írd be az e-mail címed




REKLÁM

 
  
 
 
 
 
 
 HASZNOS LINKEK
 
 
 




Kommentek
Re: Èrdeklődès
~CsMarton
21:34 Ke, 19 Feb 2019
igen, lásd a cikkben, amihez hozzászóltál
Èrdeklődès
~Tibor
18:32 Ke, 19 Feb 2019
Olyan kèrdèsem lenne hogy bejutással kapcsolatban : 1: Egyèni látogatással mennènk 6-an...
Torkos csütörtök
~Sławek
11:59 Ke, 19 Feb 2019
Magyarországon torkos csütörtök néven fut az ünnep és tényleg nem a fánkról szól.
Re: Kérdés
~CsMarton
13:17 Va, 17 Feb 2019
Van. Minden más emailben: office@zakopaneinfo.hu
Kérdés
~Ó. Gábor
13:15 Va, 17 Feb 2019
Sziasztok ! Mi motoros túrával kötnénk össze a tábor látogatását Június első...
2010-08-01 -tól te vagy a(z) 25721829 látogató
1999-2019 © MATinternet Zakopane :: Powered by AntCms

Tilos a Honlap bármely tartalmának sokszorosítása, másolása, publikálása, módosítása. E tilalom alá esik különösen a Honlapon található összes szöveg, kép, grafika, embléma, fotó, hang- és videoanyag vagy ezek állóképei. Úgyszintén tilos a Honlapon található anyagok használata bármely más honlapon vagy számítógépes hálózaton.